Minggu, 12 Februari 2017

Manfaat Jamur Tiram

Manfaat Jamur Tiram


Jamur Tiram memiliki manfaat yang banyak
  1. Sebagai bahan makanan
  2. Menurunkan kolesterol
  3. Sebagai anti bakterial dan anti tumor
  4. Menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi
  5. Membunuh nematoda
Jamur tiram membantu menurunkan berat badan juga karena berserat tinggi dan membantu pencernaan. 

Senyawa pleuran yang terkandung dalam jamur tiram berfungsi sebagai antibakterial dan antitumor. dapat menurunkan kolesterol dan sebagai anti oksidan.

Dari WIKIPEDIA.COM disebutkan bahwa penelitian yang telah dilakukan oleh USDA ( United States Drugs and Administration ) pada tikus menunjukkan bahwa pemberian jamur tiram selama tiga minggu akan menurunkan kadar kolesterol dalam serum hingga 40% dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi pakan yang mengandung jamur tiram.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar